服务器CCC认证的测试项目通常包括以下内容：

1. 电气安全性测试：

   - 绝缘电阻和介质耐压测试：检测产品的绝缘性能，确保电路之间没有短路或漏电现象。

   - 接地电阻测试：检测产品的接地系统是否符合要求。

   - 等级防护测试：根据产品的使用环境和等级要求，进行相应的防护测试，如防护等级IP20、IP44等。

   - 动态电流测试：测试产品在正常使用情况下的电流值，以确保其符合安全性要求。

   - 温升测试：测试产品在正常工作状态下的温度变化，以确保其不会过热或引起其他安全问题。

2. EMC（电磁兼容性）测试：

   - 辐射发射测试：测试产品在工作时是否会产生辐射干扰，以及辐射干扰是否在规定范围内。

   - 抗扰度测试：测试产品在外部电磁场干扰下的工作表现，以确定其是否能正常工作并保持性能稳定。

3. 其他测试：

   - 材料检测：检测产品所使用的材料是否符合相关安全标准。

   - 标志和标签检查：检查产品上的标志和标签是否符合规定要求，包括产品型号、生产日期、认证标志等。

CCC强制性认证是根据中国的法律法规要求进行的，具体的检测项目可能会因产品类型和规格而有所不同。建议与认证机构合作，详细了解适用于您产品的CCC认证要求，并确保产品符合相关标准和规定。